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外卖的核心是什么？
即时配送！
这是饿了么的CEO张旭豪在今日发布会上的一句点睛之语。
没有美女怎么开发布会？先以给大家展示饿了么的配送工具为由，送来一大波长腿细腰美女（和帅哥），穿着饿了么配送员的工作服和电动车车走秀（毫无违和感）。
首先由张旭豪开场，为大家回顾饿了么的发展历史。张旭豪称，2014年，饿了么的销售额超过70亿，每天的订单量超过200万，覆盖城市超过260个，用户数量超过4000万，成为“地球上最大的外卖平台”。
不过张旭豪介绍，来到2015年，饿了么不再只将目光放在交易额和订单数，转而关注服务质量，即配送效率，即时配送是本地上门服务的切入点。
在中国，每天流转的快递超过5000万单。张旭豪预计，5年后，会有更少人选择去餐厅消费，到家的餐饮服务每天会超过3000万单，其余的上门洗衣、购物等等单数会超过2000万，上门配送这一项服务将在5年后达到5000万单每天，这一切都要依靠“即时配送”解决。
现场播放一段视频，展示了饿了么目前的配送场景，主角同样是颜值高的男配送员哟。楼上这位是饿了么的COO康嘉，他从技术的角度介绍了饿了么目前的配送系统。
传统的物流和即时配送有哪些差异？康嘉主要从以上4个角度进行了介绍：
快递可以送好几天，即时配送要求在一小时以内；快递可以被配送员抛来丢去，可以放在楼下保安，即时配送需要保持餐饮的温度和卖相，还需要和订货人进行当面的交接。
和传统的物流相比，即时配送有离散型、突发性和社会化库存三个特点。
那饿了么有哪些优势呢？康嘉介绍，目前饿了么的流量不仅来自饿了么自己的订餐平台，还来自腾讯、大众点评和京东；配送的人力由三部分组成：先锋队员、加盟伙伴（占大比例）和众包合作。
为了达到高效的运力调度，饿了么的配送员除了配送三餐、下午茶和宵夜，在空闲时段还可以参与京东货物的配送，达到人效最高。
饿了么预计，在明年，将配送团队（自营、外包、全职和兼职）扩张到20万人，开拓500城的配送服务，并将日订单增长到300万。
如何用产品驱动即时配送？饿了么物流产品部产品总监任斐围绕“管好人、调好单、算好账”，对在场的大中小型配送团队，安利了饿了么最新的配送后台——一台电脑加一台手机。
以管好人为例，饿了么目前的即时配送系统主要可以实现以下功能：
1.联合各大招聘平台，一键发布招聘信息，解决各个团队招不到人的问题；
2.后台清晰的可见每一位员工每天的工作时长、配送的单数、每一单配送的时长等，提升管理效率，也可以规避目前跟配送员根据小票核算薪水可能出现的扯皮问题。
在调好单方面，最突出的一点在于，饿了么目前和腾讯地图合作，腾讯地图将会根据配送员去哪儿拿餐、去哪儿送餐，规划最短的配送路线，提升配送效率。
饿了么号称最新的配送系统拥有深度的机器学习功能，即使用的时间越长，系统越了解配送团队的工作状况，甚至可以做出爆单预测。
讲话的人很多，接下来主要是向饿了么的客户（中小配送团队）安利产品的环节，并进行了在场签约（人真的很多），不再赘述。不过雷锋网好奇，是否签约的团队越多，未来吃到外卖的速度就越快呢？
听到最后，雷锋网编辑才反应过来，原来这是一场安利饿了么配送系统和招人（配送团队）的发布会。
在即时配送方面，饿了么的野心非常大，别看现在是送送餐，可能哪一天就成一家本地生活的物流公司了。拿一句张旭豪的话结尾，与各位创业者共勉。
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